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Le Muscat
Le Muscat est un des cépages les plus anciens de la Vallée du Rhône.
On trouve sa trace dès l’époque romaine. Assez délicat, il est sensible à la pourriture grise. Volontiers cultivé sur des sols maigres, il est à l’origine de vins le plus souvent secs, toniques et très aromatiques.
Il exprime des notes musquées, accompagnées de nuances de fruits exotiques et de pétales de rose. C’est jeune que l’on profitera au mieux de l’intensité et de la fougue de son fruit.
Température de service : 8°- 10° C
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