Presse
17.02.2010Hier tolérée aujourd'hui, adulée
1980: Peut-on envoyer une femme donner des conseils à des vignerons?
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17.02.2010A la tête des alchmimistes du vin
Daniel Dufaux est le nouveau Président de l'Union Suisse des oenologues. Dynamique et rigoureux il entend un souffle et...
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10.02.2010Les Vins du Valais vers des cimes de plaisir
Blanc, rouge, rosé, effervescent, doux et liquoreux... L'amour trouvera son bonheur dans le Valais ou toutes les...
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10.02.2010Un carré magique sur les bouteilles d'une cave de Sion
Première en Suisse. Dominique Giroud dote toutes ses bouteilles d'un QR-Code permettant d'accéder à un contenu...
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03.02.2010La nuance est dans le fût - Le Nouvelliste
Du cerisier, du mûrier, du châtaigner, de l'oranger et du sorbier, Michele Gammaldi joue des essences du bois pour...
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03.02.2010Le vin c'est du rêve
En guise de conférence inaugurale, Agrovina a invité Jean-Claude Biver à s'exprimer sur le marketing des produits de...
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03.02.2010Pour l'amour de la vigne et du vin
La Valaisanne Marie-Thérèse Chappaz parle de sa passion pour le vin, du respect qu'elle porte à la nature et de sa...
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20.01.2010Vendanges valaisannes - Millésime exceptionnel
Une qualité sanitaire exemplaire,des maturités optimales,des quantités supérieures à la moyenne décennale: l'année 2009...
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27.11.2009Provins lance une nouvelle collection
(Le Nouvelliste) A l'occasion de sa traditionnelle vente au quai, qui se déroule aujourd'hui vendredi et samedi....
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24.11.2009La dynastie en fête
(Coop) Pour marquer le demi-siècle du célèbre Fendant, les Fils de Charles Favre lui donnent une prestigieuse petite...
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20.11.2009Le merlot joue les stars à Lugano
(Le Nouvelliste) Un seul concours international est dédié au merlot....
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05.11.2009Fully Arvine en Capitales
(Le Nouvelliste) Une diversité de terroirs due à une géologie complexe donne à l'appellation "Fully Grand Cru", une...
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28.10.2009Millésime-2009 du tout grand
(La Liberté) Les premiers jus fermentent et font frémir déjà de bonheur les vignerons romands. Certains parlent déjà de...
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26.10.2009Geoffrey Bentrari - Sommelier de l'année 2010
(Le Temps)L'émotion plutôt que la mondialisation. Geoffrey Bentrari, du Terminus à Sierre, est le sommelier de l'année...
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24.10.2009Grand Prix du Vin Suisse 2009
(Le Nouvellliste) Le concours organisé par Vinea et Vinum a sacré trois valaisans sur la première marche du podium....
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17.10.2009La viticulture saura s'adapter
(Le Nouvelliste) Pour Corinne Clavien, oenologue cantonale, le réchauffement climatique planétaire attendu, si limité...
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13.10.2009Les bons tuyaux du sommelier n°1
(Le Matin) Le meilleur sommelier suisse est ... Français. Et dire que Geoffrey Bentrari voulait devenir cuisinier : à...
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12.10.2009Comment le vin valaisan a retrouvé le bonheur
(Le Temps) A la tête du plus important producteur du pays, fêtant des vendanges exceptionnelles, Roland Vergères décrit...
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