18 mars 2021

La confrontation «Chardonnay du Monde» s’est déroulé en Bourgogne, pour la 28ème fois, avec un quart de dégustateurs venus d’ailleurs que de la France. Sur 51 médailles d’or, 5 sont suisses. Le Blanc de blanc Brut millésimé 2014 de la Cave du Tunnel, à Conthey (VS), est dans le TOP10 et le Chardonnay en Barrique 2019 de la Cave Clos des Cyprès, à Veyras remporte une médaille d’argent

Parmi les 15 vins les mieux notés, des crus, tranquilles ou effervescents, en cuve ou en barrique, de France, d’Allemagne, de Nouvelle-Zélande, d’Afrique du Sud, d’Espagne, de Bulgarie, de Roumanie et de Serbie, en plus du mousseux valaisan. Les autres médailles d’or suisses récompensent un mousseux, Cuvée chardonnay sec non millésimée, de chez Mauler (Neuchâtel), la Sélection sous bois 2019 des caves du Château d’Auvernier (NE) et deux vins genevois, le Chardonnay de Peissy 2019 (non barriqué), de la Cave Les Perrières et le chardonnay élevé en fûts de chêne La Clémence 2019 de la Cave de Genève. Ce concours a jugé 604 échantillons.

Résultats du concours Chardonnay du Monde

Source : thomasvino.ch