Cave Viaccoz - Grimentz

Zum Weinkeller

Nicolas Viaccoz, der sich schon immer für Önologie begeistert hat, hat sich vor über 20 Jahren ganz selbstverständlich in das Abenteuer Weinbau gestürzt.

Der Gründer des Betriebs, der aus dem auf über 1500 Meter Höhe gelegenen Walliser Ferienort Grimentz stammt und in seiner Heimat verwurzelt ist, hat seine Produktionsstätte am Fusse der Skipisten errichtet.

Die Weinberge, wo die Rebsorten der Cave Viaccoz gedeihen, befinden sich auf der rechten Seite des Rhonetals, an Standorten, die ideale Bedingungen bieten – wie Siders, Veyras oder Ayent.

Die Cave Viaccoz zeichnet sich durch ihren familiären Charakter aus. Nicolas produziert seine Weine mit der Hilfe seiner Tochter Tania Viaccoz, die für die Bewirtschaftung der Weinberge verantwortlich ist. Auch während der Weinlese und der Abfüllung sind Freunde und Familie stets mit von der Partie.

Eigenschaften

  • Weintourismus

    • Degustationspauschale
Cave Viaccoz

Grimentz

Rue du Village

3961 Grimentz

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Ort

Siders

Château de Villa

Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton

Weinprobe planen

    Öffnungszeiten

    nach Vereinbarung

    Sprachen

    FR

Weinliste

  • Weiss

    • Fendant
    • Johannisberg
    • Petite Arvine
    • Pinot Blanc
    • Humagne Blanc
    • Malvoisie
  • Rot

    • Gamay
    • Pinot Noir
    • Cornalin
  • Andere

    • Weiss Assemblage
    • Rot Assemblage

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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