Kave 1921 - Martigny

Zum Weinkeller

Jeden Tag, wenn Julien Kalbermatten seine Fensterläden öffnet, blickt er auf die wunderschönen Weinberge von Martigny-Combe, die Mazots genannten kleinen Chalets von Plan-Cerisier und die Trockensteinmauern, die in diesem paradiesischen Fleckchen Erde überall zu finden sind.

Durch das Lauschen auf die Natur ist er in Einklang mit dem Vermächtnis seines Landes, wodurch seine alten Rebstöcke gedeihen und authentische, hochwertige Trauben hervorbringen, die am Gaumen Anmut und Eleganz entfalten.

Er hat immer ein offenes Ohr für die fachkundigen Ratschläge aus dem Freundeskreis und von anderen Winzern und versucht, seine Leidenschaft für den Boden, die Rebstöcke und den Wein auf eine emotionale, durch seine Persönlichkeit geprägte Weise an andere weiterzugeben.

Geniessen Sie die Degustation !
Julien Kalbermatten

Eigenschaften

  • Weintourismus

    • Kellerbesuch
    • Rebberg-Besichtigung
    • Degustationspauschale
    • Gästezimmer
Kave 1921

Martigny

Rue des Finettes 61

1920 Martigny

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Ort

Siders

Château de Villa

Die grösste Vinothek im Wallis vereint 650 ausgewählte Weine und das Know-how von mehr als 110 Weinproduzenten aus dem ganzen Kanton

Weinprobe planen

    Öffnungszeiten

    nach Vereinbarung

    Kapazität

    50 Personen

    Sprachen

    FR

    Praktische Infos

    Parkplatz

    Zugang für mobilitätseingeschränkte Besucher

    Bahnhof: Martigny

    Bus: Finettes

Weinliste

  • Weiss

    • Amigne
    • Fendant
    • Malvoisie
    • Pinot Gris
  • Rosé

    • Roséwein
  • Rot

    • Diolinoir
    • Gamaret
    • Gamay
    • Syrah
    • Goron
  • Andere

    • Rot Assemblage
    • Schaumwein
    • Orange Wein

Ihr Degustationsprofil

Haben Sie manchmal Mühe, Ihr Geschmack und Ihre Vorlieben in Sachen Wein in Worte zu fassen. Mit diesem Tool werdet ihr ein ganz persönliches Degustationsprofil erstellen und den passenden Walliser Wein wählen.

Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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