Rives du Bisse - Gaby Delaloye & Fils - Ardon

Zum Weinkeller

Die Kellerei Rives du Bisse wurde 1945 von Gaby Delaloye gegründet. Als Winzersohn machte der Grundschullehrer seine Leidenschaft für Reben und Wein erst zum Neben- und schliesslich zum Hauptberuf. Im Laufe der Jahre gewann sein Geschäft an Bedeutung, sodass er seine Lehrertätigkeit aufgab. Gabys Sohn Jean-Pierre ging seinem Vater ab 1963 in der Verwaltung und im Keller zur Hand, während dieser weiter den Weinanbau betrieb.

Heute ist der Fortbestand der Kellerei durch die dritte und vierte Generation gesichert. Jean-Gabriel, der Enkel des Gründers, kümmert sich um den Weinberg und seine Schwester Pascale um Geschäftsführung und Verkauf. Für die Weinherstellung und den Keller ist Jean-Gabriels Sohn Mathias zuständig.

Diese enge Zusammenarbeit der Familienmitglieder ermöglicht die umweltfreundliche Produktion von Weinen von hoher Qualität. Das gesamte Weingut wird nach den Kriterien der integrierten Produktion (Vinatura) bewirtschaftet. Auch nach ihrer Umwandlung in eine Aktiengesellschaft im Jahr 1994 ist die Kellerei ein reiner Familienbetrieb geblieben.

Eigenschaften

  • Weintourismus

    • Kellerbesuch
    • Rebberg-Besichtigung
    • Degustationspauschale
    • Rebstock Patenschaft
Rives du Bisse - Gaby Delaloye & Fils

Ardon

Rue de la Fonderie 5

1957 Ardon

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Ort

Wallis

Rebstock-Patenschaft

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    Öffnungszeiten

    Montag bis Freitag 08:00-11:30 / 13:00-17:30
    Samstag nach Vereinbarung

    Kapazität

    80 Personen

    Sprachen

    FR / DE / EN

    Praktische Infos

    Parkplatz

    Zugang für mobilitätseingeschränkte Besucher

    Bahnhof: Ardon

    Bus: Ardon

Weinliste

  • Weiss

    • Chardonnay
    • Ermitage
    • Fendant
    • Heida
    • Humagne Blanc
    • Johannisberg
    • Malvoisie
    • Muscat
    • Petite Arvine
    • Pinot Blanc
  • Rosé

    • Oeil-de-Perdrix
    • Roséwein
  • Rot

    • Cornalin
    • Diolinoir
    • Dôle
    • Gamay
    • Humagne Rouge
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah
  • Andere

    • Weiss Assemblage
    • Rot Assemblage
    • Süsswein
    • Likörwein
    • Schaumwein

Prämierte Weine

  • Petite Arvine "Rives du Bisse"

    2022

  • Païen "Rives du Bisse"

    2021

  • Johannisberg "Rives du Bisse"

    2021

Ihr Degustationsprofil

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Aprikose, Zitrus-, exotische Früchte, rote Beeren, Mandeln usw.Fruchtig

Veilchen, Holunder, Linde, Rose usw.Floral

geringer Alkoholgehalt, wenig TannineLeicht

Mittelkräftig

Alkohol, Säure und intensive AromenKräftig

von Säure dominiert, die ihm ein frisches Aussehen verleihtLebendig

Mässig lebendig

ohne Säure, rund, weichZart

ohne RestzuckerTrocken

Mittelfüllig

weich, fleischigFüllig

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