Merlot
À propos
Faisant partie des cépages moyennement tardifs, le Merlot, cultivé dans quasi tous les grands pays viticoles, s’est également développé en Valais.
Il aime les parchets peu arides et trouve ses conditions idéales sur des sols argileux, souvent situés en début de coteau.
Charmeur lorsqu’il est vinifié seul, le Merlot apporte une chair et une suavité incomparables aux assemblages.
Merlot
145 ha sur 4675 soit 3.1%
Profil de dégustation
174 vignerons exploitent ce cépage
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Déguster ce cépage
Martigny
19 vins produits par cette cave
Philippe Darioli
Leur domaine de 3 hectares est composé de plusieurs parcelles sises sur les communes de Leytron et de Chamoson.
Chamoson
12 vins produits par cette cave
Les Fils de René Favre - John et Mike Favre
Aujourd’hui, Jonathan Favre représente la troisième génération et s’investit dans la gestion du domaine familial, Les Fils de René Favre - John et Mike Favre.
Charrat
11 vins produits par cette cave
Clément Gay
Originaire de Charrat, Clément Gay aime mettre ce terroir en avant en y cultivant des Pinot, Gamay, Diolinoir mais aussi du Païen.
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