La cave de l’Orlaya voit le jour en 2016, lorsque Mathilde Roux reprend la cave Gérard Roduit. Elle gère aujourd’hui cette belle exploitation viticole de 8 hectares.
Des vins de qualité
Sa motivation première est de produire des vins de très belle qualité; cela commence à la vigne par un travail méticuleux dans les magnifiques coteaux de Fully en passant par une maîtrise sévère des rendements, une vendange entièrement manuelle et une gestion respectueuse du raisin jusqu’à l’arrivée à la cave où, là aussi, le travail précis et soigné permet à chaque cépage de s’exprimer pleinement.

Caves ouvertes d'automne


De 23.11.2018 à 24.11.2018, 9:00 - 19:00
De 26.11.2018 à 01.12.2018, 9:00 - 19:00
Visite de la cave
Dans le cadre de Fully caves ouvertes, 19 vignerons-éleveurs sont heureux de vous présenter leurs vins à Fully, Saillon et Saxon.

Infos pratiques

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 Vins primés |

  • Médaille
    Dénomination du vin
    Millésime
    Cépage
    Concours
  • Humagne rouge de Fully

    2016

    Humagne Rouge

    2018

  • Païen de Fully

    2017

    Païen ou Heida (Savagnin Blanc)

    2018

  • Petite Arvine de Fully

    2016

    Petite Arvine

    2017

Voir la Sélection des Vins du Valais