OZENIT c’est la rencontre d’une plante, d’un sol et d’un soleil, c’est la subtilité de la goutte de pluie qui nourrira nos ceps, c’est la grappe parfaite récoltée dans la pureté d’un jour d’automne. L’ensemble orchestré par Delphine, notre artiste œnologue, qui toutes les années fait atteindre à nos crus de nouveaux sommets.

A chaque millésime, se remettre en question, élaborer des cuvées uniques qui seront la joie et la fierté de notre cave. 12 vins avec une personnalité affirmée, en provenance de parcelles sélectionnées par nos soins. Un engagement au respect de la nature pour lui démontrer notre reconnaissance et vous livrer ce qui peut se faire de meilleur.

Des beaux cartons, des beaux flacons, une histoire, qui vous sera contée par notre équipe. Fendant, Petite Arvine, Johannisberg, Syrah, Humagne, Nokto,… raviront assurément vos papilles!

Ozenit fait désormais partie des 150 meilleures caves de Suisse selon le prestigieux Gault & Millau 2021!

Infos pratiques

Lundi au vendredi 8.00-12.00 et 13.00-17.00
Samedi sur demande
français, allemand, anglais, italien, espagnol
100
Dégustations pour groupe ou entreprise sur demande. Forfait raclette.
oui
oui

 Vins primés |

  • Médaille
    Dénomination du vin
    Millésime
    Cépage
    Concours
  • Fendant Cavosaviésan

    2019

    Fendant (Chasselas)

    2020

  • Petite Arvine Cavosaviesan

    2017

    Petite Arvine

    2019

  • Fendant Cavosaviesan

    2017

    Fendant (Chasselas)

    2019

Voir la Sélection des Vins du Valais