L’audace de la lignée
Philippe Varone incarne la quatrième génération d’une maison qui affiche 118 ans d’existence. Cet esprit indépendant et innovant incarne l’audace de la lignée, celui qui – s’appuyant sur un siècle de tradition – a fait évoluer la manière d’élever un vin.
Pour Philippe, la dégustation est plaisir des sens avant tout, mais plaisir des cinq sens.
Précurseur, il a osé bouleverser les idées formatées de la dégustation. Il est le premier à avoir intégré la spécificité propre à chaque palais dans le choix d’un vin. Place est donnée à votre goût, au mien, celui que vous développez quand vous êtes heureux, détendu ou actif. Et il y a des outils pour mieux connaître et affiner ses propres goûts et choisir les crus qui vont faire naître de grands moments. Bienvenue à la maison Varone, bienvenue dans votre palais.
«Les cinq sens sont cinq portes pour les péchés.»

Caves Ouvertes du 30 mai au 1er juin

Jardin, Salle, Tente/Couvert
Produits du terroir

Visite de la cave

Infos pratiques

Français / Allemand / Anglais
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Visite de la cave / Visite du vignoble / Forfait de dégustation / Expérimenter les vendanges
Oui
Oui
Centre funéraire
Lundi au dimanche de 10h à 20h