Premier producteur de vins suisses, Provins est une entreprise leader dans l’économie valaisanne. Sa production représente environ 20% de celle du Valais et 10% de celle de la Suisse.

Vingt cépages maîtrisés

A une production viticole réfléchie, autour d’une vingtaine de cépages, Provins ajoute un savoir-faire œnologique éprouvé et sans cesse développé. A Sion, la centrale d’encavage, d’une capacité totale de 10 millions de litres, compte parmi les plus modernes de Suisse. Les très nombreuses distinctions, remportées annuellement par les vins de la Maison dans les concours nationaux et internationaux, sont autant de reconnaissances des hautes compétences du team œnologique, composé de Luc Sermier, Damien Carruzzo et Ilona Thétaz, ainsi que de la qualité du travail fourni à la vigne par les sociétaires et les métayers.

Caves ouvertes d'automne


30.11.2018, 16:00 - 21:00
01.12.2018, 10:00 - 17:00
Musique
> Couvert "Maître de Chais" avec animations et restauration, ouvert le vendredi 30 novembre de 16h à 23h et le samedi 1er décembre de 11h à 20h> Repas cuisiné par un chef étoile vendredi 30 novembre à midi - sur réservation

Infos pratiques

 Vins primés |

  • Médaille
    Dénomination du vin
    Millésime
    Cépage
    Concours
  • Petite Arvine Maître de Chais AOC Valais

    2017

    Petite Arvine

    2018

  • Heida Grand Métral AOC Valais

    2017

    Païen ou Heida (Savagnin Blanc)

    2018

  • Fendant Les Chanoines Les Grands Dignitaires AOC Valais

    2017

    Fendant (Chasselas)

    2018

  • Petite Arvine Régence Balavaud

    2017

    Petite Arvine

    2018

  • Johannisberg la Régence Balavaud

    2017

    Johannisberg (Sylvaner)

    2018

  • Johannisberg de Chamoson Maître de Chais AOC Valais

    2017

    Johannisberg (Sylvaner)

    2018

  • Malvoisie Douce Spécialités du Valais AOC Valais

    2017

    Malvoisie (Pinot Gris)

    2018

  • Fendant Rêverie

    2017

    Fendant (Chasselas)

    2018

  • Fendant Chandra Kurt AOC Valais

    2017

    Fendant (Chasselas)

    2018

  • Petite Arvine Spécialités du Valais AOC Valais

    2017

    Petite Arvine

    2018

  • Petite Arvine Chandra Kurt

    2016

    Petite Arvine

    2017

  • Petite Arvine Maître de Chais

    2016

    Petite Arvine

    2017

  • Petite Arvine Spécialités du Valais

    2016

    Petite Arvine

    2017

  • Fendant Domherrenwein Grands Dignitaires

    2016

    Fendant (Chasselas)

    2017

  • Fendant Pierrafeu Charte d’Excellence

    2016

    Fendant (Chasselas)

    2017

  • Oeil de Perdrix Spécialités du Valais

    2016

    Rosés et Dôle Blanche

    2017

  • Pinot Noir Maître de Chais

    2015

    Pinot Noir

    2017

  • Fendant Maître de Chais

    2015

    Fendant (Chasselas)

    2017

  • Gamay Coqueret Charte d’Excellence

    2016

    Gamay

    2017

Voir la Sélection des Vins du Valais