Les frères Reinhard et Christian Schmid se consacrent à leur passion du vin depuis leur prime jeunesse. Aujourd’hui, dans la maison parentale de Salquenen, ils dirigent le domaine Weinschmiede, fondé en 1959, avec un enthousiasme débordant et un savoir-faire considérable.
Installé à Winkel, dans l’Unterland zurichois, Reinhard revient régulièrement à Salquenen, tel un pèlerin, pour veiller sur ses vins et ses fûts en sa qualité d’encaveur. De la récolte à la mise en bouteilles, il accorde à chaque nouveau millésime toute l’attention, la patience et l’amour qu’il mérite.
Chef vigneron, Christian est sur la brèche tout au long de l’année, depuis la taille de la vigne jusqu’à la récolte. Il connaît chaque pied de vigne du domaine familial et les normes de la production intégrée (IP) sont pour lui à la fois un credo et un challenge.

Infos pratiques

Lundi au vendredi
Samedi & dimanche sur demande
Contactez-nous toujours au préalable.
Français / Allemand
15
Visite de la cave / Visite du domaine/vignoble / Forfait de dégustation / Toujours sur demande
Oui
Oui
Salgesch

 Vins primés |

  • Médaille
    Dénomination du vin
    Millésime
    Cépage
    Concours
  • Cornalin Terrassenweinbau Salgesch

    2018

    Cornalin

    2020

Voir la Sélection des Vins du Valais