Swiss Wine Promotion relance sa campagne «Swiss Wine Summer», avec le slogan « Nous ouvrons avec les
vins suisses », à l’occasion de la réouverture du secteur de la gastronomie et de l’hôtellerie.

Swiss Wine Promotion (SWP), organe national pour la promotion des vins suisses, lance pour la deuxième
année consécutive sa campagne « Swiss Wine Summer», qui encourage les consommateurs à privilégier les
vins suisses dans les hôtels, restaurants et cafés (HORECA).

Ces deux dernières années ont donné une importance significative à la production locale. En raison de la
pandémie mondiale, la sensibilisation aux produits helvétiques s’est encore accrue, y compris pour les vins
suisses. C’est pourquoi Swiss Wine Promotion lance, avec le soutien de GastroSuisse et HotellerieSuisse, la
deuxième édition de la campagne « Swiss Wine Summer», qui encourage les consommateurs à privilégier
les vins suisses dans les restaurants et les hôtels

La campagne s’adresse également aux établissements HORECA. Du 1er juin au 31 août 2021, ils s’engagent à
proposer au moins trois crus au verre. En contrepartie, pour tout achat de 1000 CHF de vin suisse, les
restaurants recevront un bon d’une valeur de 200 CHF à faire valoir lors d’une nouvelle commande de vin
suisse. Cette campagne vise à soutenir et restaurer les liens entre la restauration et les vignerons et
vigneronnes.

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Source : Swiss Wine