Petite Arvine
À propos
La Petite Arvine est le grand vin blanc valaisan de réputation internationale. Délicate, sensible aux vents, elle ne mûrit que tardivement et requiert donc les meilleures expositions, de préférence pas trop arides.
Ses vins se déclinent sous de multiples formes, aussi exquises et intéressantes les unes que les autres : la Petite Arvine sèche et nerveuse, aux arômes de glycine et de pamplemousse ; la Petite Arvine légèrement tendre, sur des notes de confiture de rhubarbe ; sans compter tous les flétris, d’une concentration souvent hors normes, évoquant avec intensité la vaste gamme des fruits exotiques.
Petite Arvine
252 ha sur 4675 soit 5.4%
Profil de dégustation
262 vignerons exploitent ce cépage
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Cépage orphelin, grand-parent de la rarissime Grosse Arvine
caves
Déguster ce cépage
Sion
6 vins produits par cette cave
Domaine Julien Guillon
Julien Guillon bénéficie du label Bio Bourgeon et produit quatre cuvées, des noms inspirés de ses expériences, où la patience est encore le maître-mot.
Venthône
26 vins produits par cette cave
Cave d'Anchettes - Simon Favre & Fils
Jérôme Favre élabore plus de 35 crus différents, vinifiés selon la méthode traditionnelle et sur un élevage minimum d’une année.
Sion
12 vins produits par cette cave
Bonvin 1858 - les Domaines
Charles Bonvin s’est attaché à mettre en valeur la diversité des terroirs et l’authenticité de ses vins sous leur nom de domaine tel que Clos du Château.
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