Les Etoiles des Vins du Valais 2023

Les meilleurs vins valaisans 2023

Les noms des Etoiles du Valais 2023 ont été dévoilés ce 22 novembre à Lens, lors d’une cérémonie à la Fondation Opale. Comme chaque année, cette distinction fait briller les huit vins les mieux notés du concours « Sélection des Vins du Valais » : Fendant, Johannisberg, Petite Arvine, Heida, Dôle, Humagne Rouge, Syrah et Cornalin.

La nouveauté

Cette année, une nouvelle distinction vient briller au firmament des étoiles. Il s'agit du vin liquoreux le mieux noté du concours « Sélection des Vins du Valais », qui est mis en valeur dans la collection +, avec le livre de photographies "The Stars' Share - La part des Étoiles" de Gérard-Philippe Mabillard ainsi qu'une bougie végétale éphéméride.

Pour en savoir plus

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  • Livret Etoiles du Valais

  • Collection Etoiles du Valais

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Votre profil de dégustation

Choisissez quel type de vin vous plaît ou ce que vous recherchez dans un vin et découvrez quel vin valaisan est fait pour vous.

abricot, agrumes, fruits exotiques ou rouges, amande, etc.Fruité

violette, sureau, tilleul, rose, etc.Floral

faible en alcool, peu de tanninsLéger

Moyennement corsé

alcool, acidité et arômes intensesCorsé

dominé par l'acide, qui donne au vin un aspect fraisVif

Moyennement vif

sans acidité, rond, suaveTendre

sans sucre résiduelSec

Moyennement gras

moelleux, assez souple, charnuGras

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